Vinný lístek
Rezervovat stůl Tel.: 602 501 918
Bílá vína |
||
| Víno bílé rozlévané | 0,15l | 54.00 |
| Sauvignon, Habánské sklepy | 0,75l | 235.00 |
|
Zelenkavě žlutá barva a svěží a extraktivní vůně s tóny broskví a angreštu. Chuť je plná a opulentní s dlouhotrvající dochutí. Doporučujeme podávat s mořskými rybami nebo plody, velmi vhodné k sýrům s bílou plísní na povrchu |
||
| Ryzlink Rýnský, Chateau Bzenec | 0,75l | 235.00 |
|
Tento výjimečný Ryzlink rýnský je vyšší, zlatavě žluté barvy s jemnými zelenkavými reflexy a krásnou viskozitou. Vůně je bohatá, typická pro vína vyrobená z dobře vyzrálých hroznů. Najít můžeme tóny broskví, meruněk, v pozadí medové a lehce minerální tóny, které se zráním prohloubí. |
||
| Rulandské šedé, Chateau Bzenec | 0,75l | 235.00 |
|
Víno světlejší zlatavé barvy se zelenkavými reflexy, elegantní, ovocně květinové vůně připomínající exotické plody, středně plnou, šťavnatou a harmonickou chutí. Doporučená teplota pro podávání mezi 9-11°C. |
||
| Pálava, pozdní sběr, Vinařství Pavlov | 0,75l | 389.00 |
|
Víno krásné zlatožluté barvy s bohatou viskozitou, ve vůni se snoubí aroma čajového květu, kandované citrusové kůry a sušeného exotického ovoce. Chuť je lahodná, plná, připomínající sladké žluté ovoce, s intenzivní dochutí zralých citrusů. Je vhodné k piškotovým dezertům, ovocným salátům, sýrům s modrou plísní a jemným paštikám. |
||
| Rulandské šedé, pozdní sběr, Vinařství Pavlov | 0,75l | 399.00 |
|
Světle žlutá barva, typicky odrůdová vůně, s chlebnatými či ovocnými tóny, velmi pěkná chuť, šťavnatá, harmonická. Doporučujeme k zaječí paštice, grilovaným rybám, smetanovým ragout. |
||
Červená vína |
||
| Víno červené rozlévané | 0,15l | 54.00 |
| Zweigeltrebe, Habánské sklepy | 0,75l | 235.00 |
| Vůně zralých brusinek, vyrovnaná chuť s ovocnými tóny je ideální jako doplněk k drobné zvěřině, či zrajícím sýrům. Doporučená teplota pro podávání mezi 15-17°C. | ||
| Modrý Portugal, Chateau Bzenec | 0,75l | 235.00 |
| Víno tmavě rubínové barvy s jemnou ovocnou vůní, která připomíná přezrálé třesně. Chuť vína je bohatá, komplexní, sametově hladká s nízkou kyselinkou a jemnými taniny, které se zráním ještě zakulacují. Mladé víno je příjemně pitelné. Doporučujeme podávat k tmavým, kořenitým masům, vynikající k pečené kachně. Výborně se také snoubí s plísňovými sýry. | ||
| Aktuální ročníky našich vín Vám rádi sdělí pracovníci obsluhy naší hotelové restaurace. | ||