Velikonoční nabídka

Na Velikonoce (2. -6. 4. 2026) jsme pro Vás připravili kompletně nový jídelní lístek plný jarních svěžích jídel.

Budeme rádi, když je přijdete ochutnat. Celou nabídku si můžete prohlédnout ZDE.

Dovolujeme si upozornit, že restaurace bude v pátek - neděle od 17.00 otevřena pouze pro ubytované hosty. Děkujeme za pochopení.

Rezervujte si místo

Velikonoční nabídka

PŘEDKRMY | STARTERS

Salát z uzeného jazyka s červenou cibulkou, pěnou z čerstvého křenu,cornichons okurky, opečený toast | 225 Kč

Paštika z drůbežích jater s medvědím česnekem, višňovým coulis, dřevorubecký chléb | 125 Kč

POLÉVKA | SOUP | SUPPE

Drůbeží vývar s masem a restovanou kořenovou zeleninou na másle s jarními krupicovými nočky | 85 Kč

Velikonoční šmigrustovka (uzený vývar, uzené maso, klobása, smetana, vejce) | 95 Kč

HLAVNÍ CHODY | MAIN COURSES | HAUPTGERICHTE

Kuřecí supreme s pastiňákovým pyré s kukuřičkou a výhonky mladého hrášku | 265 Kč

Tradiční  pečené kuře s kopřivovou nádivkou a vařené brambory s pažitkou a máslem | 255 Kč

Tažená jehněčí kýta, kedlubnové ragú se žampiony a bramborové lokše | 285 Kč

Uzená krkovička s bramborovými šiškami se špenátem a vídeňskou cibulkou | 235 Kč

Grilované filety ze pstruha s hráškovým pyré a jemnou citronovou omáčkou | 245 Kč

Nudličky z vepřové panenky, tagliatelle s baby špenátem a pestem z medvědího česneku, parmezán | 235 Kč

Telecí tataráček s kapari, křepelčím vejcem, šalotkou, hrubozrnnou hořčicí a opečeným toastem | 275 Kč

Hovězí  rumpsteak s fazolovými lusky a pepřovou omáčkou s koňakem | 325 Kč

Jarní zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem a opečenými toasty | 235 Kč

Trhaný salát s ředkvičkami, kukuřicí, křepelčím vejcem, vinaigrette zálivkou a opečená bageta s bylinkovým máslem | 235 Kč

DEZERTY | DESSERTS

Čokoládový fondant s malinovou omáčkou | 145 Kč

Lívanečky s borůvkovým žahourem | 135 Kč

Jarní matcha cheesecake zdobený ovocem | 135 Kč

FARMÁŘSKÉ PRODUKTY | FARMER'S PRODUCTS

Variace sýrů z farmy Kozí roh a pršutů z pršutérie Chovaneček  | 225 Kč