Jídelní lístek
Rezervovat stůl Tel.: 602 501 918
Předkrmy
| Carpaccio z hovězí svíčkové s opečenými toasty | 215.00 |
| Jemná paštika z husích jater s ostružinovou omáčkou a opečeným chlebem | 145.00 |
Polévky
| Sváteční masový vývar s nudlemi a játrovým svítkem | 90.00 |
| Další polévky dle denní nabídky | |
| Česnekový krém s parmskou šunkou a krutony | 65.00 |
Speciální nabídka na srpen 2022
| Kančí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík | 285.00 |
| Souvlaki z vepřové panenky, pečené brambory na tymiánu, tzatziky | 285.00 |
| Wrap s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem, hranolky, tatarská omáčka | 270.00 |
|
Grilované kuřecí prso supreme, kuskus s grilovanou čerstvou zeleninou, bylinková demi - glace omáčka |
255.00 |
|
Tagliatelle s norským lososem, rukolou a cherry rajčaty |
315.00 |
STÁLÁ NABÍDKA
| Grilovaný filet ze pstruha s opečenými bramborovými dukátky, ředkvičkou a hráškem | 275.00 |
| Pikantní kuřecí křidýlka, hranolky, coleslaw salát, BBQ majonéza | 285.00 |
| Plněná kuřecí prsa bazalkou, chilli a chedarem s krémovou omáčkou a tagliatelli | 265.00 |
| Grilované kachní prso s grilovanou zeleninou |
295.00 |
| Restovaná husí játra v pikantní omáčce se zeleninou podávaná s čerstvým domácím chlebem | 255.00 |
| 200g steak z krkovičky se šťouchanými brambory, pažitkou, žervé a slaninou | 255.00 |
| Vepřová panenka v parmazánové krustě, demi - glace omáčka, opékané brambory s medvědím česnekem | 285.00 |
| Pikantní nudle s vepřovou panenkou, zeleninou a lilkem | 285.00 |
| Zeleninový salát s kozím sýrem, jablky, ořechy a medem | 280.00 |
|
Salát Caesar s kuřecím masem |
245.00 |
| Tatarský biftek s topinkami | 325.00 |
Hovězí steaky
| 200g | Rumpsteak | 315.00 |
| 300g | Rumpsteak | 405.00 |
| 200g | Beefsteak | 465.00 |
| 300g | Beefsteak | 575.00 |
Omáčky ke steakům
| Tmavá houbová omáčka | 65.00 |
| Omáčka se zeleným pepřem | 65.00 |
| Omáčka Demi - Glace | 65.00 |
Vhodné přílohy ke steakům
| Steakové hranolky | 60.00 |
| Hranolky | 60.00 |
| Krokety | 65.00 |
| Restované fazolky se slaninou | 65.00 |
| Zelenina dušená s bylinkovým máslem |
65.00 |
Doporučujeme
| Hovězí Angusburger s farmářskými hranolkami a tatarskou omáčkou | 355.00 |
Dezerty
| Domácí lívanečky s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou | 115.00 |
| Italská zmrzlina La Favorita 1 kopeček | 55.00 |
| Ostatní dezerty dle denní nabídky v našem sladkém koutku |
Nabídka z regionální biofarmy "Náš statek" - www.nasstatek.cz
| Krájená klobása z kančího masa, kyselá okurka | 115.00 |
| Teplý uzený bůček s čerstvým křenem a hořčicí | 105.00 |
| Domácí tlačenka | 75.00 |