Jídelní lístek
Rezervovat stůl jídelní lístek Tel.: 602 501 918
Předkrmy
Carpaccio z hovězí svíčkové s opečenými toasty |
215.00 |
Marinovaná červená a žlutá řepa v olivovém oleji a česneku s kozím sýrem |
205.00 |
Polévky
Masový vývar s vaječným svítkem a husími játry |
85,00 |
Další polévky dle denní nabídky |
|
Gulášová polévka z hovězích žeber |
85.00 |
Speciální nabídka
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč |
255,00 |
Vykoštěné vepřové koleno na černém pivu, hořčice, křen, čerstvé pečivo |
245.00 |
Pikantní nudle s vepřovou panenkou a zeleninou |
285,00 |
Listový salát s uzeným hejkem, křepelčími vejci, ředkvičkami a citron.zálivkou
|
245.00 |
Retro-Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka |
235.00 |
STÁLÁ NABÍDKA
Filet ze pstruha na bylinkové kaši a blanžírovaná karotka |
245.00 |
Kuřecí prsa plněná cheddarem, chilli a bazalkou, hořčičná omáčka a farmářské hranolky |
265.00 |
Tortilla s kousky kuřecích prsou, čerstvým salátem, pikantním dresinkem a hranolky |
255.00 |
Smažený kuřecí/vepřový řízek s petrželovými brambory |
215.00 |
Grilované kachní prso s gratinovanými brambory a cuketovým ragú |
295.00 |
250g Grilovaný steak z vepřového karé a vídeňskou cibulkou na špenátovém lůžku a opečené grenaille |
255.00 |
Vepřová panenka v bylinkové krustě a mačkané brambory se slaninou a lučinou, blanšírovaná baby karotka |
265.00 |
Restovaná husí játra v pikantní omáčce se zeleninou podávaná s čerstvým pečivem |
255.00 |
Salát Caesar s kuřecím masem
|
245.00 |
Tatarský biftek s topinkami |
295.00 |
Hovězí steaky
200g |
Rumpsteak |
315.00 |
300g |
Rumpsteak |
405.00 |
200g |
Beefsteak |
495.00 |
300g |
Beefsteak |
595.00 |
Omáčky ke steakům
Tmavá houbová omáčka |
65.00 |
Omáčka se zeleným pepřem |
65.00 |
Omáčka Demi - Glace |
65.00 |
Vhodné přílohy ke steakům
Steakové hranolky |
60.00 |
Hranolky |
60.00 |
Krokety |
65.00 |
Restované fazolky se slaninou |
65.00 |
Zelenina dušená s bylinkovým máslem |
65.00 |
Doporučujeme
Hovězí Angusburger s farmářskými hranolkami a tatarskou omáčkou |
355.00 |
Dezerty
Domácí palačinky 2ks s jablečno hruškovým chutney,citronový creme fresh |
115.00 |
Italská zmrzlina La Favorita 1 kopeček |
55.00 |
Ostatní dezerty dle denní nabídky v našem sladkém koutku |
|
Nabídka z regionální biofarmy "Náš statek" - www.nasstatek.cz
Krájená klobása z kančího masa, kyselá okurka |
115.00 |
Teplý uzený bůček s čerstvým křenem a hořčicí |
105.00 |
Domácí tlačenka |
75.00 |
Zpět na přehled