Košík
Košík
0,00 Kč
Košík
Košík
0,00 Kč
Košík
Košík
0,00 Kč
Košík
Košík
0,00 Kč
Jídelní lístek
Rezervovat stůl jídelní lístek Tel.: 602 501 918
Předkrmy
| Carpaccio z hovězí svíčkové s opečenými toasty | 215.00 |
| Marinovaná červená a žlutá řepa v olivovém oleji a česneku s kozím sýrem | 205.00 |
Polévky
| Masový vývar s vaječným svítkem a husími játry | 85,00 |
| Další polévky dle denní nabídky | |
| Gulášová polévka z hovězích žeber | 85.00 |
Speciální nabídka
| Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč | 255,00 |
| Vykoštěné vepřové koleno na černém pivu, hořčice, křen, čerstvé pečivo | 245.00 |
| Pikantní nudle s vepřovou panenkou a zeleninou | 285,00 |
|
Listový salát s uzeným hejkem, křepelčími vejci, ředkvičkami a citron.zálivkou |
245.00 |
| Retro-Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka | 235.00 |
STÁLÁ NABÍDKA
| Filet ze pstruha na bylinkové kaši a blanžírovaná karotka | 245.00 |
| Kuřecí prsa plněná cheddarem, chilli a bazalkou, hořčičná omáčka a farmářské hranolky | 265.00 |
| Tortilla s kousky kuřecích prsou, čerstvým salátem, pikantním dresinkem a hranolky | 255.00 |
| Smažený kuřecí/vepřový řízek s petrželovými brambory |
215.00 |
| Grilované kachní prso s gratinovanými brambory a cuketovým ragú | 295.00 |
| 250g Grilovaný steak z vepřového karé a vídeňskou cibulkou na špenátovém lůžku a opečené grenaille | 255.00 |
| Vepřová panenka v bylinkové krustě a mačkané brambory se slaninou a lučinou, blanšírovaná baby karotka | 265.00 |
| Restovaná husí játra v pikantní omáčce se zeleninou podávaná s čerstvým pečivem | 255.00 |
|
Salát Caesar s kuřecím masem |
245.00 |
| Tatarský biftek s topinkami | 295.00 |
Hovězí steaky
| 200g | Rumpsteak | 315.00 |
| 300g | Rumpsteak | 405.00 |
| 200g | Beefsteak | 495.00 |
| 300g | Beefsteak | 595.00 |
Omáčky ke steakům
| Tmavá houbová omáčka | 65.00 |
| Omáčka se zeleným pepřem | 65.00 |
| Omáčka Demi - Glace | 65.00 |
Vhodné přílohy ke steakům
| Steakové hranolky | 60.00 |
| Hranolky | 60.00 |
| Krokety | 65.00 |
| Restované fazolky se slaninou | 65.00 |
| Zelenina dušená s bylinkovým máslem |
65.00 |
Doporučujeme
| Hovězí Angusburger s farmářskými hranolkami a tatarskou omáčkou | 355.00 |
Dezerty
| Domácí palačinky 2ks s jablečno hruškovým chutney,citronový creme fresh | 115.00 |
| Italská zmrzlina La Favorita 1 kopeček | 55.00 |
| Ostatní dezerty dle denní nabídky v našem sladkém koutku |
Nabídka z regionální biofarmy "Náš statek" - www.nasstatek.cz
| Krájená klobása z kančího masa, kyselá okurka | 115.00 |
| Teplý uzený bůček s čerstvým křenem a hořčicí | 105.00 |
| Domácí tlačenka | 75.00 |